En Bodega Aranleón dónde todos nuestros vinos son ecológicos, concebimos la viticultura ecológica como parte integrante de un sistema de producción agraria sostenible y como una alternativa viable a un enfoque más tradicional de la viticultura que puede complementar las estrategias de desarrollo rural al mismo tiempo que puede garantizar vinos de calidad a los consumidores.

Finalizada la vendimia, cada vino de 2017 termina diversos procesos enológicos:  fermentaciones malolácticas, traspasos a barrica para terminar de envejecer, o filtrados y clarificados para nuestros vinos más jóvenes.

Sólo blanco 2017, ensamblaje de Macabeo y Sauvignon Blanc, la imagen de nuestro icónico caracol, ya ha sido embotellado y distribuido a varios de nuestros clientes, dando cuenta de su frescura y franqueza en varias mesas.  De este modo, mientras la añada 2017 está en pleno proceso evolutivo, Sólo tinto 2016 y Él Árbol 2016 están esperando ser descorchados, habiendo terminado su proceso de envejecimiento en barricas durante 11 y 13 meses respectivamente, descansan ya en botella su fin de evolución. Paralelamente, Blés Crianza 2015 y Blés Roble 2016, respaldados por la flor emblema de Aranleón, la Chrisantemus Blés, están listos para ser disfrutados por el consumidor final.

Nuestra meta última en Bodega Aranleón es el vino ecológico embotellado y listo para ser disfrutado en todo el mundo, desde Valencia hasta Canadá y EE.UU., pasando por Asia y norte de Europa o Rusia, así le ponemos el broche final a muchos meses de trabajo, en campo y bodega. Esperamos que nuestros vinos estén presentes en muchas mesas, siendo parte así de las experiencias y vidas de nuestros consumidores, cerrando el ciclo de la vida del vino: dentro de una copa.

Sólo Blanco 2017

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